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さわらのホイル焼き レシピ

調理時間/20分

摂取カロリー/252kcal

材料

<2人分>

さわら  2切れ(160g)



<調味料A>

  塩  小さじ1/2

  酒  大さじ1



えのきだけ  1袋(100g)

たまねぎ  1/2個(100g)

にんじん  50g

しょうが  1かけ(10g)

カットわかめ  8g



<調味料B>

  ごま油  大さじ1

  しょうゆ  大さじ1

30×20cmのアルミホイル  2枚

さわらのホイル焼きの作り方

1)さわらは1切れを4つずつのそぎ切りにし、Aをまぶします。



2)えのきは根元を切り、長さを半分に切って、ほぐします。たまねぎは薄切り、にんじん、しょうがはせん切りにします。



3)ホイル2枚を広げ、それぞれにわかめ(もどさなくてよい)を敷いて、たまねぎ、1/2量のえのきとにんじんをのせます。Bをかけて、包みます。



4)オーブントースターで約10分焼きます。

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